Винарија Киш
Адреса: Карловачког мира 46, Сремски Карловци | |
Тел: +381 21/882-880, +381 21/882-564 | |
Мобилни тел: +381 63/81 39 204 | |
Власник: Славко Киш и Предраг Црнковић | |
E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. ,Website: www.vinarijakis.com | |
Винарија “Киш” једна је од најзаслужнијих у Сремским Карловцима када је у питању промоција бермета и враћање старог сјаја овог заиста посебног вина. Винарија “Киш” датира још из давне 1830. године. Почеци се везују за најстаријег члана лозе Киш, Стевана, који је купио први виноград и започео производњу вина. Његови наследници су постепено повећавали површине и производили све веће количине грожђа, те су на тај начин поставили чврсте темеље на којима данас почива Винарија “Киш”. Производе врхунска вина као што су: рајнски ризлинг, италијански ризлинг, мерло, цхардоннаy, бели и црни бермет. Поред производње вина, Винарија “Киш” се бави и винским туризмом. Поседује дегустациону салу капацитета 30 особа, у којој организују дегустације вина уз претходну најаву. |
Винарија Косовић
Адреса: Карловачког мира 42, Сремски Карловци | |
Тел: +381 21/882-842 | |
Мобилни тел: +381 64/20 98 668 | |
Власник: Милан Косовић | |
E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it., Website: www.vinarijakosovic.com | |
Винарија “Косовић” је кућни бизнис у који су укључене три генерације. Поседују 3 ха плантажног винограда који се налазе на парцелама надомак Сремских Карловаца. Сва 3 хектара породица Косовић успева да обради и још да сваке године засади по 1 хектар новог засада винове лозе. Винарија “Косовић” има веома квалитетно грожђе, због тога и вино има врхунски квалитет. Производно-изложбени асортиман чине: жупљанка, италијански ризлинг, вранац, цабернет саугвинон, црни и бели бермет и ракије: лозовача и комовица. Винарија “Косовић” поседује вински подрум укопан у брегу Калварија. Такође, поседује дегустациони простор са винотеком, који може да прими 60 посетилаца. У овом простору организују се предавања о вину и ракији, послужује закуска коју чине искључиво домаћи производи и наравно врши се дегустација ракије и вина. |
Винарија Дулка
Адреса: Поштанска 8 и Карловачког мира 18, Сремски Карловци | |
Тел: +381 21/571-711, 881-797 | |
Мобилни тел: +381 63/882 66 75, +381 60/33 44 557 | |
Власник: Ђорђе Драгојловић и Јасмина Оташевић | |
Website: www.dulka-vinarija.com | |
Једна од чувених сремскокарловачких винарских породица је и породица Дулка, која се овим послом бави, од 1920. године, и с’ колена на колено проширује и унапређује узгој грожђа и производњу вина. Данас Дулка поседује 8 ха винограда, 10 ха воћа, подрум капацитета 80.000 литара вина, 10.000 литара ракије, природног вињака и чувеног карловачког бермета. Винарија “Дулка”, у свом асортиману има италијански ризлинг, жупљанку, цабернет саувигнон, розе, бели и црни бермет, вињак из ‘95 године одликован са девет златних медаља, као и бројне ракије: бресковача, комовица, лозовача, шљивовица и јабуковача. “Дулкина винска кућа” је осмишљена као типична војвођанска кућа музејског типа. Поред старих предмета који су некада коришћени у овој богатој газдачкој кући, може се видети и комплетан намештај који је изузетно очуван, а датира са краја XVIII и почетка XIX века. |
Музеј пчеларства и винска кућа Живановић
Адреса: Митрополита Стратимировића 86, Сремски Карловци | |
Тел: +381 21/881-071 | |
Мобилни тел: +381 63/808 66 70 | |
Власник: Жарко Живановић | |
E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. Website: www.muzejzivanovic.com | |
Као по рецептури својих предака, породица Живановић и данас се бави производњом добро познатих, специјалних вина, аусбруха и бермета која су за кратко време обновљене производње освојила бројна признања (Живановићев бермет добитник је златне медаље Новосадског сајма 2003. године и златне медаље за квалитет у класи десертних вина на Првом међународном такмичењу вина, које је организовало Sommelier Association of Serbia, у хотелу Хајат, 2004. године). Уз чувена десертна вина, породица Живановић у асортиману својих производа има још: италијански ризлинг, рајнски ризлинг, кабернет совињон, мерло, пробус, медовачу, лозовачу и кајсију. У склопу породичног имања, поново су оживела два винска подрума-лагума. Стари лагум, настао у XVIII веку, ископан је дубоко у брегу и у њему се врши производња и чување вина. Други подрум се простире на 140 м, капацитета је 80 људи и у њему се организују дегустација вина, ракије и меда, уз “сремачки фруштук” са домаћим сеоским специјалитетима. |
Винарија Дошен
Адреса: Карловачких ђака 10, Сремски Карловци | |
Тел: +381 21/301-785, +381 21/881-974 | |
Мобилни тел: +381 64/34 94 011 | |
Власник: Драган Дошен | |
E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. | |
Центар Сремских Карловаца, са погледом на прелепу Карловачку гимназију, смештена је мала породична винарија. Чувени напитак бермет, произведен у овој винарији, одушевиће све оне који га буду знатижељно пробали, али, за праве поклонике врхунских вина, Винарија “Дошен” нуди: црвено вино мерлот, као и цхардоннаy - номиновани “краљ белих вина”. У Винарији “Дошен” организују се, по најави, дегустације вина. Власници тврде да дегустација није само проба вина, већ пре свега, дружење међу пријатељима и зато Вас позивају да их посетите и уживате у њиховом малом рају. |
Винарија 45. паралела
Адреса: Дока бб, Сремски Карловци | |
Мобилни тел: +381 65/4778-998; +381 64/3565-358 | |
Власник: Дејан Грабовац | |
E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.,Website: www.vinarija45paralela.com | |
Кад игра покреће снове...онда се снови сањају и рађају у виноградима, ту на 45. паралели на обронцима Фрушке горе у Сремским Карловцима. У капи росе видимо одважност, у ветру наду, у киши благонаклоност и сваке године у којој се живот као грозд и вино поново рађа, помало другачије, помало старије понекад искусније а обликује по санјару и по њему сазрева и усрећује. Породична винарија је основана 2014. године и са пуно љубави производи вино искључиво из сопствених засада (7 хектара) које смо са истом дозом љубави и засадили. |